AFTEN MENU
TEATER MENU
| Quicche Lorraine med spegeskinke og sauce verde * Oksefilet med årstidens grønt, pomfritter og Bearnaise * Hvid chokolade creme brulé med hindbær sorbet 2 retter kr. 325,00 3 retter kr. 365,00 |
LUKSUS ANRETNING
Min. 2 personer
| 3 slags lækre sild med løg, kapers, fedt og karrymayonnaise. Lun rødspætte med remoulade og citron Hånd pillede rejer med mayonnaise Røget ål med røræg Gravad Laks med sennepsdressing Lille engelsk bøf ca. 140 gr. med bløde løg og surt Rugbrød med gammel ost, fedt, sky og rom eller “Fidus” Camenbert frites, solbærsyltetøj og smørristet franskbrød Pr.Couvert kr. 395,00 |
FORRETTER
| Sildefad med 3 slags sild, løg og kapers | 158,00 |
| 2 stk. luksustarteletter med høns i asparges | 128,00 |
| Gravad laks med sennepsdressing | 128,00 |
| Rejecocktail med hånd pillede rejer | 132,00 |
| Hånd pillede rejer med ristet franskbrød | 155,00 |
| Røget Laks med røræg og purløg | 128,00 |
| Hjemmelavet Hønsesalat med bacon og ristet franskbrød | 125,00 |
| Skaldyrssalat med ristet brød | 155,00 |
HOVEDRETTER
| Stor smørstegt rødspætte med hvide kartofler og persillesauce | 258,00 |
| Wienerschnitzel med brassede kartofler og smørsauce | 258,00 |
| Oksemørbrad med årtidens grønt, pommes frites og bearnaise sauce | 295,00 |
| Peber beuf af oksemørbrad med pommes saute og peber sauce | 295,00 |
| Kalvemørbrad af mørbrad med pommes saute og rødvinssauce | 295,00 |
A ´LA CARTE
| Special roastbeef med sprøde løg, peberrod og kold kartofflesalat | 208,00 |
| Teaterbodegaens Stjerneskud | 228,00 |
| Pariserbøf af ca 250 gr. med behørig tilbehør | 228,00 |
| Biksemad med 2 spejlæg og hjemmesyltede rødbeder | 228,00 |
| Stegt flæsk med hvide kartofler og persillesauce | 228,00 |
| Bøf Stroganoff med kartoffelmos | 238,00 |
DESSERT OG OSTE
| Gammel ost på rugbrød med fedt, sky og rom | 98,00 |
| “Fidus” Camenbert frites med solbærsyltetøj | 98,00 |
| Gorgonzola med æggeblomme | 98,00 |
| Hjemmelavede pandekager med is og syltetøj | 105,00 |
| Is columbine med flødeskum og kirsebær likør | 95,00 |
| Citronfromage med flødeskum | 95,00 |
| Hjemmelavede kransekage | 39,00 |
| Vi gør venligst opmærksom på at af hensyn til hurtig betjening ved alle borde kan afregning for hvert enkelt bord ikke deles op i flere betalinger. |
